Atelier en Famille : Initiation Ludique à l'Art du Chocolat

Un Atelier Chocolaté pour Toute la Famille

Installé au cœur du Viaduc des Arts, cet atelier convivial invite parents, enfants et grands-parents à découvrir ensemble les secrets du chocolat. Encadrés par une chocolatière diplômée, les participants apprennent tout en s'amusant lors d'une expérience sensorielle unique.

Au Programme de l'Atelier

1. Découverte du Cacao (15 min)

• Histoire du chocolat
• Observation d'une cabosse et de fèves de cacao
• Explications sur la transformation en chocolat

2. Fabrication (30 min)

• Pour les enfants : Réalisation d'une sucette géante à décorer avec bonbons colorés
• Pour les adultes : Trempage manuel d'orangettes selon la méthode traditionnelle

3. Dégustation (15 min)

• Découverte d'une recette originale pendant le refroidissement des créations
• Chaque participant repart avec ses propres chocolats

Informations Pratiques

• Âge : Enfants de 5 à 16 ans accompagnés d'adultes
• Durée : 1 heure
• Tarif : 24,50€/personne
• Fréquence : 1 à 2 dimanches par mois
• Privatisation possible (gratuite) pour 8 personnes minimum

Préparation Recommandée

• Éviter parfums, café et brossage de dents 1h avant
• Tenue classique (tabliers et toques fournis)

Pourquoi choisir cet atelier ?
✔ Activité ludique et éducative
✔ Cadre exceptionnel dans le Viaduc des Arts
✔ Tout le matériel fourni
✔ Souvenirs gourmands à ramener à la maison

Bon à savoir :

• Atelier adapté aux débutants
• Accessible aux personnes à mobilité réduite
• Idéal pour fêter un anniversaire autrement

Crédit photo : Atelier C